В 1960-х годах в США сахарные магнаты покупали у ученых "правильные" исследования, в которых говорилось, что все сердечно-сосудистые заболевания из-за жирной пищи. Ужастики про холестерин помним?
Более полу века ученые за деньги рисовали нужные результаты исследований и защищали диссертации, скрывая вред сахара и фокусируя внимание на жирной пище.
Не все ученые одинаково полезны